الرمان من الفواكه الغنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، لكن قشر الرمان، الذي غالبًا ما يُرمى، يحتوي على فوائد صحية هائلة خاصة للمعدة والقولون. يُستخدم قشر الرمان في الطب التقليدي منذ قرون، ويُعرف بخصائصه المضادة للبكتيريا والالتهابات، وقدرته على حماية الجهاز الهضمي من العديد من المشكلات.

في هذا المقال سنتناول فوائد قشر الرمان للمعدة والقولون، كيفية استخدامه بأمان، والآثار الجانبية المحتملة، مع دعم علمي موثوق.

 القيمة الغذائية لقشر الرمان

يحتوي قشر الرمان على العديد من المركبات الفعالة، منها:

1. الأتانين (Tannins): مضادات أكسدة قوية تقلل الالتهابات.
2. البولي فينولات (Polyphenols): تحمي بطانة المعدة والقولون.
3. الألياف الغذائية: تساعد على تحسين حركة الأمعاء.
4. مركبات مضادة للبكتيريا والفطريات تساهم في مكافحة العدوى المعوية.

 تشير الدراسات إلى أن قشر الرمان يحتوي على مضادات أكسدة أكثر 2–3 مرات من عصير الرمان نفسه.

 فوائد قشر الرمان للمعدة

1. علاج قرحة المعدة وتهدئة الالتهابات
2. الأتانيين الموجودة في القشر تساعد على تقليل إفرازات المعدة الضارة وحماية الغشاء المخاطي.
3. مضاد للبكتيريا الضارة
4. يساعد قشر الرمان على مكافحة بكتيريا المعدة مثل Helicobacter pylori، التي تعد سببًا رئيسيًا للقرحة والالتهاب المعدي.
5. تحسين الهضم
6. الألياف تعزز حركة الأمعاء وتسهّل عملية الهضم، مما يقلل الانتفاخ والغازات.

فوائد قشر الرمان للقولون

1. الوقاية من التهاب القولون
2. مضادات الأكسدة تقلل الالتهاب في بطانة القولون وتحميه من التلف الخلوي.
3. تنظيم حركة الأمعاء وعلاج الإمساك
4. الألياف الموجودة في القشر تمتص الماء وتسهّل مرور البراز، مما يقلل الإمساك المزمن.
5. مكافحة الجراثيم والفطريات
6. قشر الرمان يحتوي على مركبات مضادة للبكتيريا والفطريات، مما يحمي القولون من العدوى.
7. تخفيف أعراض القولون العصبي
8. الاستخدام المنتظم لشاي قشر الرمان قد يقلل الانتفاخ والتشنجات المعوية ويهدئ الأمعاء.

 طرق استخدام قشر الرمان للمعدة والقولون

1. شاي قشر الرمان

• اغسل القشر جيدًا وأزل أي بقايا للثمرة.
• قطّعه إلى قطع صغيرة أو اطحنه.
• ضع ملعقة صغيرة في كوب ماء مغلي لمدة 10 دقائق.
• صفيه واشربه دافئًا قبل الوجبات الرئيسية.

2. مسحوق قشر الرمان

• يُجفف القشر تمامًا ثم يُطحن إلى مسحوق ناعم.
• يمكن إضافته إلى العصائر أو الماء الدافئ بكمية صغيرة (نصف ملعقة صغيرة يوميًا).
•  ينصح بعدم الإفراط في تناول قشر الرمان لتجنب الإمساك أو أي اضطرابات معدية.

 الآثار الجانبية والتحذيرات

1. الإفراط في تناول القشر قد يسبب غثيان أو إمساك شديد.
2. يجب استشارة الطبيب قبل الاستخدام للأشخاص الذين يعانون من مضاعفات القولون أو المعدة المزمنة.
3. الحمل والرضاعة: يفضل استشارة الطبيب قبل الاستخدام.

 نصائح لتعزيز صحة المعدة والقولون بشكل طبيعي

1. تناول الأطعمة الغنية بالألياف مثل الخضروات والفواكه.
2. شرب كميات كافية من الماء يوميًا.
3. ممارسة الرياضة بانتظام لتحفيز حركة الأمعاء.
4. تقليل الأطعمة الدهنية والمقلية والمصنعة.
5. الابتعاد عن التدخين والكحول.

📚 المراجع العلمية

PubMed – Pomegranate peel: A review of chemical composition and biological activities

NCBI – Pomegranate peel extract protects against gastric ulcers

Journal of Food Science and Technology – Nutritional and medicinal potential of pomegranate peel

ResearchGate – Antimicrobial activity of pomegranate peel extract

ScienceDirect – Polyphenols from pomegranate peel and their effect on gut health