يُعد الكركديه (Hibiscus sabdariffa) من النباتات العشبية الشهيرة التي تُستخدم منذ القدم في الطب الشعبي لعلاج العديد من الأمراض، ويُعرف بمذاقه المميز ولونه الأحمر الزاهي. لكن أكثر ما يلفت الانتباه هو تأثيره المباشر على ضغط الدم، سواء في حالات الارتفاع أو الانخفاض، وهو ما سنوضحه بالتفصيل في هذا المقال.

 ما هو الكركديه؟

الكركديه نبات يُزرع في المناطق الدافئة، وتُستخدم زهوره المجففة لصنع مشروب يُشرب ساخنًا أو باردًا. يحتوي على مضادات أكسدة قوية، وأحماض عضوية، وفيتامينات مثل فيتامين C، إلى جانب مركبات نباتية تُعرف باسم الأنثوسيانين، التي تمنحه لونه المميز.

الكركديه وضغط الدم

1. الكركديه لعلاج ارتفاع الضغط

أظهرت العديد من الدراسات أن شرب شاي الكركديه البارد أو الدافئ بانتظام يمكن أن يساهم في خفض ضغط الدم المرتفع.
 السبب العلمي:
الكركديه يعمل كـ مدر طبيعي للبول، مما يساعد الجسم على التخلص من الصوديوم الزائد والسوائل المتراكمة، وهما من الأسباب الرئيسة لارتفاع الضغط.
كما أن مضادات الأكسدة الموجودة فيه تحسن مرونة الأوعية الدموية وتُقلل من التشنجات التي قد ترفع الضغط.

دراسة مهمة:

وفقًا لدراسة نُشرت في Journal of Nutrition، فإن تناول 3 أكواب من شاي الكركديه يوميًا لمدة 6 أسابيع أدى إلى انخفاض ضغط الدم الانقباضي بمعدل 7 ملم زئبق لدى الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم المتوسط.

2. هل الكركديه يرفع الضغط؟

على العكس، فإن الكركديه الساخن قد يؤدي إلى انخفاض ضغط الدم بشكل مؤقت، وهو ما يجعل الأشخاص الذين يعانون من الضغط المنخفض بحاجة إلى الحذر عند تناوله.
بعض الممارسات الشعبية تشير إلى أن الكركديه البارد يخفض الضغط بينما الساخن قد يرفعه قليلًا، إلا أن الدراسات العلمية تؤكد أن التأثير العام للكركديه يميل نحو خفض الضغط في الحالتين، لكن بدرجات متفاوتة.

 أضرار الكركديه المحتملة

على الرغم من فوائده، إلا أن الإفراط في شرب الكركديه قد يؤدي إلى بعض الأعراض الجانبية:

• انخفاض مفرط في الضغط لدى مرضى الضغط المنخفض.
• تداخل مع أدوية الضغط ومدرات البول.
• تأثير على الهرمونات لدى بعض النساء، خاصة في فترات الحمل أو الدورة الشهرية.
• تأثير على مستوى السكر في الدم، لذلك يجب على مرضى السكري مراقبة مستويات السكر عند تناوله بانتظام.

 طريقة تحضير الكركديه الصحي

الكركديه البارد:

• يُنقع كوب من أوراق الكركديه الجافة في لتر من الماء البارد لمدة 6–8 ساعات.
• يُصفّى ويُحفظ في الثلاجة، ويمكن تحليته بالعسل الطبيعي.

الكركديه الساخن:

• تُغلى أوراق الكركديه لمدة 5 دقائق في الماء.
• يُترك ليبرد قليلًا، ثم يُصفّى ويُشرب.

 نصائح لمرضى الضغط

1. يُفضل عدم إضافة كميات كبيرة من السكر، لأن ذلك يقلل من الفوائد الصحية ويزيد خطر ارتفاع السكر والدهون.
2. يُفضل لمرضى الضغط المرتفع شرب كوب من الكركديه البارد يوميًا.
3. يجب على مرضى الضغط المنخفض تجنبه أو تناوله باعتدال.
4. استشر الطبيب قبل استخدامه بشكل منتظم، خصوصًا عند تناول أدوية تنظيم الضغط.
5. الكركديه مشروب طبيعي مفيد، يُعد من أفضل المشروبات لتنظيم ضغط الدم عند تناوله باعتدال.
6. فهو يساعد على خفض الضغط المرتفع، ويُعزز صحة القلب والأوعية الدموية بفضل مضادات الأكسدة القوية التي يحتويها.
7. ومع ذلك، يجب الحذر من الإفراط فيه أو خلطه مع أدوية طبية دون استشارة مختص.

📚 المراجع العلمية:

• McKay DL, Chen C, Saltzman E, Blumberg JB. Hibiscus sabdariffa L. tea (tisane) lowers blood pressure in prehypertensive and mildly hypertensive adults. J Nutr. 2010;140(2):298-303.
  — النص الكامل متاح عبر PubMed / المجلة العلمية PubMed+2The Journal of Nutrition+2
  — ملخّص من موقع ARS (Agricultural Research Service) التابع لوزارة الزراعة الأمريكية ARS
  — تسجيل التجربة السريرية (بدون نتائج منشورة) على ClinicalTrials.gov ClinicalTrials.gov

• Hopkins AL, Lamm MG, Funk JL, Ritenbaugh C. Hibiscus sabdariffa L. in the treatment of hypertension and hyperlipidemia: A comprehensive review of animal and human studies. Fitoterapia. 2013. PMC+1

• “A systematic review and meta-analysis of the effects of Hibiscus sabdariffa extract lowers blood pressure and improves endothelial function.” (مراجعة منهجية) PMC

• “Efficacy and safety of Hibiscus sabdariffa in …” (مقال حديث، 2025) — بحث حول الجرعة والتأثيرات الجانبية المحتملة. ScienceDirect

• “Therapeutic potential of Hibiscus sabdariffa: A review of the scientific …” (مراجعة حول الفوائد الطبية العامة للكركديه) www.elsevier.com

• “Hibiscus sabdariffa L. – A phytochemical and …” (مقال عن التركيبات الكيميائية والمركبات الفعالة في الكركديه) ScienceDirect

• “Can hibiscus tea lower blood pressure” — من موقع ARS، يوضّح الأدلة المخبرية والسريرية على تأثير الكركديه على ضغط الدم ARS