تعرف على طريقة عمل عصائر المانجو المنعشة مثل المحلات في المنزل بسهولة وسرعة. مجموعة وصفات شهية: بالحليب، بالفواكه، بالكريمة، لصيف صحي ولذيذ.

1. عصير مانجو طبيعي :

المكونات (تكفي شخصين):

• 1 حبة مانجو ناضجة
• 3 ملاعق كبيرة سكر
• ¼ كوب ثلج مكعبات
• 2 كوب ماء بارد

خطوات التحضير:

1. اغسلي المانجو، قشريها وقطّعيها لمكعبات.
2. ضعي المانجو مع السكر، الثلج والماء في الخلاط.
3. اخلطي حتى تحصلي على عصير ناعم.
4. صفّيه واسكبيه في أكواب باردة. 
    

الموكا 

2. عصير مانجو بالحليب (إسموذي):

المكونات (تكفي 2-3 أشخاص):

• 3 ثمار مانجو (نوع زبدة)
• 2 كوب حليب أو زبادي
• ½ كوب سكر أو عسل
• مكعبات ثلج

 عصير الكوكتيل

طريقة التحضير:

1. تبّل المانجو في الفريزر 1-2 ساعة للحصول على قوام كريمي 
2. صبي المانجو المجمد أو الطازج في الخلاط.
3. أضيفي الحليب، السكر أو العسل، الثلج.
4. اخلطي جيدًا حتى يتجانس. قدميه مزينًا بقطع مانجو. 

طريقة سهلة لعمل البودينغ

3. عصير مانجو وفواكه مختلطة :

أ. عصير مانجو وفراولة

• 200 غم مانجو، 200 غم فراولة، ½ كوب سكر، 4 أكواب ماء
• اخلطي كل فاكهة جزئيًا مع السكر والماء ثم امزجيهما معًا 

ب. عصير مانجو وتوت

• 3 ثمار مانجو، 14 كوب توت، ماء أو ثلج
• امزجي أول الثلج/ماء والسكر، ثم أضيفي المانجو والتوت 

4. عصير مانجو إضافات: البرتقال، الموز، الجزر...

• مانجو + برتقال: مانجو + نصف كوب عصير برتقال + موز (اختياري) = عصير سريع وصحي 
• مانجو + جزر + موز + برتقال: اخلطي جميع المقادير في الخلاط للحصول على مشروب غني بالفيتامينات 
• مانجو + أناناس + ليمون + شيا: عصير استوائي مفيد ومغذي 

5. عصير مانجو بالكريمة – مثالي للعزومات:

المكونات:

• 3 حبات مانجو مقشرة ومقطعة
• ½ كوب لبن
• ½ كوب كريم شانتيه بودرة
• ½ كوب سكر، كوب ماء، مكعبات ثلج

الطريقة:

1. اخفقي الكريم شانتيه مع اللبن حتى يتماسك.
2. أضيفي المانجو، السكر، الماء، الثلج في الخلاط.
3. اخلطي إلى أن تمتزج المكونات، وزيني بالكريمة

فوائد عصير المانجو الصحيّة:

1. غني بفيتامينات A وC، يقوّى المناعة ويعزز صحة البشرة والعينين 
2. يحتوي على البوتاسيوم والماغنسيوم لدعم القلب والضغط 
3. يساعد على الهضم ويحمي من الإمساك 
4. مضادات أكسدة لخفض خطر السرطان وتحسين الصحة العامة 
5. تحتوي المانجو على نسبة عالية من السكريات؛ يجب الحذر لمرضى السكري 
6. بعض الأشخاص يعانون من حساسية تجاهها (خاصة مرضى حساسية اللاتكس) 
7. الإفراط يمكن أن يسبب إسهالًا أو زيادة الوزن

استمتعي بتحضير وصفاتنا المميزة لعصائر المانجو بمذاقات متنوعة — الحليب، الكريمة، الفواكه، أو العصير الطبيعي