فوائد المكاديميا تجعلها أهم نوع من المكسرات
تعتبر المكاديميا من المكسرات المستهلكة بشكل كثيف وذلك ليس فقط للطعم اللذيذ الذي توفره بل أيضًا بسبب فوائدها التي لا تعد ولا تحصى.
للمكاديميا فوائد كثيرة على صحة الانسان كأنواع أخرى من المكسرات. ورغم أن الكثير من الأشخاص لا يعرف هذا النوع من المكسرات إلا أنه يصنف من أفضل أنواع المكسرات. اليكم أبرز فوائد المكاديميا والسبب وراء ثمنها الباهظ.
لا يستهان بها
يحتوي المكاديميا العديد من الفوائد الأساسية اليكم أبرزها
- :البروتين: أساسي لصحة العضلات
- الدهون الصحية: ضرورية لصحة القلب.
- الالياف الغذائية: ضروري لصحة المعدة.
- النحاس: أساسي لإنتاج خلايا الدماء سواء البيضاء والحمراء.
- المنغيز: يساعد على تعزيز صحة العظام ما يقي من الإصابة بهشاشة العظام.
- فيتامين ب-١:يحافظ على صحة الجهاز العصبي.
اقرا المزيد من فوائد المكاديميا
تعرف على اضرار المكاديميا
كما أن المكسرات تعتبر وجبة خفيفة وصحية وقليلة في السعرات الحرارية شرط عدم الاسراف باستهلاك المكسرات. اليكم مكسّرات غير صحيّة لا يعرف أحد أنّه يجب تجنّبها.
نصائح لشراء المكسرات:
اليكم أبرز نصائح لشراء المكسرات:
- حاولوا شراء المكسرات من أماكن موثوقة
- احفظوا المكسرات في وعاء محكم الاغلاق
- تخلصوا منها في حال بروز أي شوائب
- احفظوا المكسرات في مكان منخفض الحرارة
لماذا المكاديميا غالية الثمن؟
صعوبة الزراعة زراعة المكاديميا تتطلب ظروف مناخية معينة وصيانة دقيقة، حيث تحتاج الأشجار إلى سنوات قبل أن تبدأ في إنتاج المكسرات. عملية الحصاد تُحصد يدوياً في كثير من الأحيان، مما يزيد من تكلفة الإنتاج. قشرة المكاديميا الصلبة تتطلب معدات خاصة لكسرها دون الإضرار بالجوزة الداخلية. العرض والطلب الإنتاج العالمي من المكاديميا محدود مقارنة بأنواع المكسرات الأخرى، مما يجعلها نادرة وأكثر تكلفة. القيمة الغذائية القيمة الغذائية العالية والمنافع الصحية للمكاديميا تجعلها خياراً مرغوباً لدى المستهلكين، مما يزيد من سعرها.
ما الفرق بين مكاديميا والبندق؟
المكاديميا هي نوع من المكسرات ذات أصل أسترالي، وهي تُعرف بقشرتها الصلبة وملمسها الناعم ولونها البني الفاتح. تُعتبر المكاديميا من أغلى أنواع المكسرات في العالم بسبب صعوبة زراعتها وحصادها. تحتوي المكاديميا نسبة عالية من الدهون الصحية، وخاصة الدهون الأحادية غير المشبعة.
البندق، من ناحية أخرى، هو نوع من المكسرات التي تأتي من شجرة البندق. يتميز بقشرته الصلبة البنية الداكنة ونكهته اللذيذة. يحتوي البندق نسبة عالية من الدهون الصحية والبروتينات والألياف، مما يجعله خياراً ممتازاً للتغذية.
الفروق الأساسية المذاق: للمكاديميا مذاق كريمي وزبدي، بينما يتميز البندق بنكهة حلوة وجوزية.
القيمة الغذائية: كلاهما غني بالدهون الصحية، لكن المكاديميا تحتوي نسبة أعلى من الدهون الأحادية غير المشبعة. السعر: المكاديميا أغلى من البندق بسبب صعوبة زراعتها وحصادها.
الاستخدامات: تُستخدم المكاديميا في الطهي والخبز وصناعة الحلويات، بينما يُستخدم البندق في الشوكولاتة والمخبوزات وأحياناً كوجبة خفيفة.
تعرف على ما هي الميكاديميا ؟ ( الفوائد , الاضرار)
